現(xiàn)在食品行業(yè)發(fā)達(dá)，很多都涉及到機(jī)械，在使用過程中經(jīng)常出現(xiàn)一些問題，所以我們呼吁朋友們，要注意使用方法和維護(hù)，保證機(jī)器的正常使用，了解設(shè)備的操作是很重要的。下面說一下和面機(jī)的安全技術(shù)規(guī)程：
　　
　　（1）操作人員要穿好勞動(dòng)保護(hù)用品，扎緊袖口、衣角，頭發(fā)須盤入工作帽，要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn)和面機(jī)內(nèi)。
　　
　?。?）各班次都必須熟悉設(shè)備性能的專人使用。
　　
　　（3）開車前檢查電器各部分是否絕緣良好，電機(jī)接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按鈕。有問題請(qǐng)電工處理。
　　
　?。?）按機(jī)器規(guī)定一次和面是投入干面粉，不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳。
　　
　?。?）按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油。
　　
　?。?）在和面時(shí)，應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi)，以免發(fā)生危險(xiǎn)事故。
　　
　?。?）取面時(shí)必須斷電，待停電絞拌后將機(jī)殼歪倒后再取，一次取不凈要用刀割下后，再去點(diǎn)車，不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn)車。
　　
　?。?）運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部件，發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí)，應(yīng)停車檢查、維修。