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和面機結(jié)構(gòu)特點及工作原理

更新時間:2011-09-20   點擊次數(shù):9130次
和面機結(jié)構(gòu)特點:
  1、和面機價格各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次。
  2、接通電源,查看旋轉(zhuǎn)方向。
  3、運轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn),無異響。
  4、空車運行30分鐘后復(fù)查各堅固件,再進行工作。
  5、均采用齒輪減速傳動結(jié)構(gòu),具有結(jié)構(gòu)簡單,緊湊,操作方便,不需復(fù)雜的維修,使用壽命長等優(yōu)點。
  6、面斗,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,專業(yè)和面機符合衛(wèi)生標準。
  7、機器四腳應(yīng)放平,多功能和面機減少振動;在機架底部(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電發(fā)生危險8、檢查各緊固件是否松動,檢查電源線開關(guān)是否完好。
  9、齒輪處加適量的潤滑油。
  工作原理:
  面粉在攪拌器的攪動下均勻地與水混合,首先,形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則小團粒,進而小團粒互相粘合,逐漸形成一些零散的大團塊,隨著攪拌器對面團連續(xù)進行剪切、折疊、壓延、拉伸及揉合等一系列作用,和制成表面光滑、具有一定彈性、韌性及延伸的理想面團。
  

公司經(jīng)營:丹陽面機  

江蘇省丹陽市云陽鎮(zhèn)盛紡食品機械制造廠

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