壓面機(jī)的使用:
1、將壓面機(jī)靠面案(桌子椅子都可以)邊緣卡牢:面粉加溫水(約5:2),水中可適當(dāng)放些鹽、堿。如若做蛋 面,同時(shí)將蛋放入面中,在盆內(nèi)一起調(diào)合。
2、將調(diào)和好的面粉切成片狀(10毫米左右),撒一些干面粉, 投入面皮輥內(nèi)用手柄搖動(dòng)。 3、要按順序使用面皮擋次旋鈕,壓制面條使用1-5擋,壓制餛飩皮等使用1-6 檔。
壓面機(jī)的安全:
以往面食加工行業(yè)出現(xiàn)率zui高的是大中型非全自動(dòng)壓面機(jī)“咬手”事故,全國各地幾乎每天都有幾起壓面機(jī)“咬”傷事故,被“咬”傷的生產(chǎn)工作人員輕則骨折,重則手臂殘廢,給社會(huì)和家庭帶來了極其不良的影響。
相比之下,家用小型壓面機(jī)因其合理緊湊的設(shè)計(jì),市場(chǎng)上目前還未有“咬手”的相關(guān)報(bào)道。
預(yù)防和應(yīng)對(duì)
1.壓面機(jī)生產(chǎn)車間至少有2民員工,以便事故發(fā)生時(shí)及時(shí)救援。
2.在發(fā)生“咬”傷事故時(shí),工作人員應(yīng)立即關(guān)閉壓面機(jī),119尋求救助。
3.事故發(fā)生后,切莫硬拉手臂,應(yīng)迅速拆解機(jī)器。
我公司經(jīng)營:壓面機(jī) 多功能面條機(jī) 丹陽面機(jī)長(zhǎng) 丹陽面機(jī) 壓面機(jī)設(shè)備,。
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