這是*遍從壓面機里出來的樣子，會有寫一些洞，邊緣也不光滑，沒關系，繼續(xù)折疊，多壓幾次，就好。
和面的時候會有些小塊的，零碎的，揉不進去，那就像這樣，壓到大面片上，從壓面程序過一下，就可以粘合在一起。
多壓幾次，小面塊就都成一個大的面皮了。平放在臺面上。如果面太軟，要撒些干面。
底下墊的硅膠墊是為了一會好打掃，嘿嘿～～這是從別人那學來滴……
將平鋪好的面片，在三分之一處折一下。
再將另外一面，折一下，面片就成了三折。再過壓面機。
這樣是為了減少面片的寬度。要是面片比較寬的話，過壓面機的時候，會蹭到壓面機的兩邊，就會蹭上機油。一般來說，把面片弄窄點，只從中間過得話，是沒事的。
對折好的面片，用手按壓幾下，使其能夠黏合，如果不這樣，在壓面的時候，邊緣會動，壓出來的面片會不是很規(guī)整。
對折好的面片，要不光滑的邊緣沖下，這樣過壓面機。
然后同樣折三折,同樣的過壓面機。幾次后，面片就會形成規(guī)整，光滑的了。
如果面片過長，折成三折也還是寬的話，那就對折成長條，過壓面機～～
同樣，這樣折好的面片，也要按壓一下。
面片先是用一檔，不斷的壓，大概五六次就比較光滑了，然后一次增加檔位數(shù)，檔位數(shù)越高，出來的面片越薄。檔位的這個旋轉鈕是逆時針轉的，要在壓面機靜止的狀態(tài)下進行。
我家一般選擇三檔的厚度。網上有人把所有的面片都壓在一起，形成長長的面布，然后邊壓成面條，邊剪。我不建議這樣做。嘿嘿，也許是我比較笨，反正我覺得這樣會手忙腳亂。不如把面片直接截成自己想要的長度，直接一壓，多好～～
壓好的面片，表面撒干面，準備壓切成面條。
準備放面條的容器，表面撒干粉。這樣也是為了防粘。
然后在壓面機開動的狀態(tài)下，切換壓面機狀態(tài)，從壓面換成切面。轉鈕上的箭頭指向那邊，就是哪種狀態(tài)。這個操作一定要在壓面你開著的狀態(tài)下進行～～哈哈，話說我買回來沒看說明書，想當然的就開始操作，一開始這個狀態(tài)轉換我都是在壓面機靜止的狀態(tài)下進行，經常轉換不過來，我就暴力轉換。。。。嘿嘿～～現(xiàn)在想起來，汗啊，壓面機沒壞，我還真運氣！幸虧我實在覺得不對勁，再問賣家之前，自己看了看說明書，不然真丟人丟大發(fā)了！
切面刀有兩種，一種粗的，一種細的，根據(jù)自己的喜好，，來選擇就成。
切好的面條，撒干面～～
接著說幾個小小的注意事項哈，一個就是，面片千萬不要太寬，像這個，壓出的面片是規(guī)整，過癮，大大的一塊，但是兩邊都會蹭到壓面機，被帶上油也是必然的！
面片要從壓面機中間過，不要歪啊……
看，擦邊蹭到的機油。
拿刀切下來即可～～嘿嘿，現(xiàn)在油漲價了，就算吃到了，就當占便宜了吧。哈哈……
對折的面片，一定要用手按壓，不然會在壓得過程中，偏離。
壓出的面片就很不規(guī)整，就是奇形怪狀咧……
來個全家福，這是昨晚為了拍照，抓緊霍霍的，胡蘿卜，菠菜，全麥滴～～
撈面，面湯，拌面～～～想怎么吃，隨自己發(fā)揮了……
嘿嘿，俺的試玩報告提交完畢了。。。。家里要沒面了～～今去超市，哈哈……繼續(xù)霍霍！
