丹陽面機面的調(diào)配

更新時間：2016-08-29 點擊次數(shù)：2417次

丹陽面機面的調(diào)配

1、面團的干、濕度要適中，每百斤面需加水30--50斤左右。

2、根據(jù)實際情況可加入適量的食鹽，混合攪拌均勻成塊即可。

3、成品面條可根據(jù)出機時間的長短用水浸泡，（涼干時間大約2小時左右，浸泡時間大約15分鐘）。

4、面條撈出后應(yīng)把水放凈，用少量食用油攪拌均勻后，加入調(diào)味品即可食用。

5、浸泡面條的水應(yīng)用開水放涼后浸泡。

6、成品面條不能用開水浸泡、更不能下鍋煮。

7、該面條熱食時不能加入熱湯或熱水后可食用。

江蘇省丹陽市云陽鎮(zhèn)盛紡食品機械制造廠

地址：江蘇省丹陽市云陽鎮(zhèn)橫塘振興路6號

主營產(chǎn)品：壓面機,丹陽面機,壓面機設(shè)備

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