目前市面上,做面條的設(shè)備種類很多,叫法更多,有壓面機(jī)、壓切面條機(jī)、掛面機(jī)等等。我們認(rèn)為,盡管機(jī)器種類多,對(duì)于一般飲食店、餐廳、單位食堂等,作為廚具設(shè)備,選擇壓面機(jī)或高速壓面條機(jī)即可;投資創(chuàng)業(yè)者、餐飲連鎖店、面條加工廠等,作為食品加工設(shè)備,可選擇掛面機(jī),即大型商用面條機(jī);希望增加面食種類,可添加多功能面食機(jī),或者米制品設(shè)備等。
小型玉米面條機(jī)采用SUS304材質(zhì)臥式和面桶、動(dòng)力強(qiáng)勁、減速電機(jī)、高轉(zhuǎn)速、低運(yùn)轉(zhuǎn)、靜態(tài)和面,對(duì)所加工的面粉反復(fù)揉搓,達(dá)到顆粒狀、均勻化、不發(fā)熱、不粘連、不破壞面筋。和面時(shí)間可以自由設(shè)定,和面完成 后進(jìn)入醒發(fā),熟化過程,操作簡(jiǎn)單,安全,易懂。采用斜紋式滾輪成行面帶,不打滑、不粘連、不斷裂、自動(dòng)輸送,帶有自動(dòng)復(fù)合與人工復(fù)合雙模式。供你選配。復(fù)合式充分發(fā)揮面筋的力量,大大增加 了面條的壓力和性能的強(qiáng)度,達(dá)到光滑、通透、韌性、咬勁、耐煮的效果。在延壓過程中,我們采用變頻調(diào)速,光電跟蹤,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)線同步運(yùn)行。每一對(duì)亞輥都采用數(shù)字手柄調(diào)節(jié),對(duì)面皮厚薄一次調(diào)整,輕松壓皮,減少了人員的勞動(dòng)強(qiáng)度。
小型玉米面條機(jī)性能特點(diǎn)
1、采用齒輪傳動(dòng),運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全可靠。
2、采用自動(dòng)挑條系統(tǒng),效率高、質(zhì)量好。
3、自動(dòng)輸送、自動(dòng)斷面、自動(dòng)上桿,一次成型。